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鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美。在肉之中，可以说是蛋白质高的肉类之一，在家常菜中鸡腿通常是用来烧的吃，要么就是和毛豆炒着吃。接下来小编就介绍一下红烧鸡腿的做法以及鸡腿的功效与作用。请看下文吧。 红烧鸡腿的做法 步骤 1、准备好所有食材。 2、鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。  3、小火煎至表皮微黄。 4、另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。 5、再下入葱姜继续煸炒。 6、加入红烧酱油和冰糖。 7、倒入开水。  8、烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。 9、加入盐，转大火，收干汤汁即可。 鸡腿的功效与作用 |
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